2023/09/09 フルーツを漬け込みました お知らせ 11月頃から、洋酒漬けフルーツ入のケーキを焼くので、本日漬け込み開始しました。 じっくりお酒が染み込むので味わい深いケーキになりそうです。 今回はいつものラム酒に加えて杏のお酒とブランデーも配合してさわやかさと甘ずっぱさも足してみました。 しばらくは毎日お酒を足したり面倒をみてあげます✨