ログイン カート

お知らせ

ショートブレッドは長方形に焼いてみました。


サクサクホロホロで紅茶にぴったりです





つぎのおやつセットに入ります。



サワードウラスク


タンガテーブルさんのサワードウブレッドをラスクにして
おやつセットに入る予定です。





こちらのサワードウブレッドはイーストを使わずオリジナルのサワー種と小麦粉、小麦胚芽、塩だけで作られたシンプルながら粉の旨みがしっかりと感じられるパンです。





ラスクにするとガリッザクッ!として食べごたえのある食感です。
今回のせたナッツとキャラメルの風味と絶妙に合います





ぜひ朝食にも☻



おやつセットに入れる予定のいちじくとくるみのガトーショコラ


涼しくなってくると恋しくなるチョコレートの焼き菓子。
しっとりした生地と洋酒漬けのいちじく、アクセントにくるみと、かなり大人な味わいとなっています。



次のおやつセットに入れる予定のビスコッティ


とっても香ばしい!
さくさくです。
撮影用なのにおいしすぎてどんどん食べてしまいます^^





おやつ便は9月半ばにオンラインにて販売いたします。
よろしくお願いします。



秋のお菓子セット販売にむけて リーフレットを制作中です。






イラスト担当(息子です)にお願いしてお菓子のカットを数点描いてもらいました。





ガトーショコラやスコーンも入ったセットになります????





準備が整い次第、オンラインショップにて販売いたしますのでよろしくお願いします。



今日はドーナツを揚げました。


エールアンドエードさん に本日お持ちいたします





プレーンとココア
粉とお砂糖と卵、少しのバターでシンプルに。
昔ながらの味を、ぜひいかがでしょうか。



船場広場にてお待ちしています!


今日は
・ビスコッティ
・ディアマン
・ジャムクッキー
など





エールアンドエードさん にいろいろお持ちしています。





小倉祇園太鼓を見に来られたあとにレモネードとご一緒にいかがでしょうか



7/18(月祝)海の日に 船場広場にてイベント eat_local_kokura が開催されます。


7/18(月祝)海の日に
船場広場 にてイベント が開催されます。





あしかクッキーもエールアンドさん に多めにお菓子をお持ちいたします。





レモネードやジェラートと一緒にぜひ





あしかクッキーのスタッフも広場でお待ちしています☆



ディアマンクッキー


ディアマンとはフランス語でダイヤモンドの意味
お砂糖がきらきらしてきれいですね。
お砂糖部分はカリっとしていておいしいですよ☻



友達が、お菓子セットを注文してくれました


友達のお子さんと一緒にティータイムに楽しんでいただけているようで、うれしいです





いつもありがとうございます!