あしかクッキーについて

あしかクッキーは、企業向けオリジナルロゴクッキーの製造をはじめ、土産菓子や通販商品を展開しています。
国産小麦粉や国産バターを使用し、保存料を一切使用していない“安心・安全”な手作りクッキーを提供しています。

安心・安全の体制

お客様に安全な商品をお届けするため、以下の体制を整えております。

• 第三者機関による定期的な 食品細菌検査（一般細菌・大腸菌群）
• 食品保存試験（賞味期限検査／常温保存検査）
• 食品衛生法に基づく検査（合成樹脂製の器具・容器包装の規格適合／使用温度100℃以下）
• 営業許可・届出：
  • 菓子製造業許可取得
  • 合成樹脂製器具製造業許可届出

これらの体制により、品質保証と法令遵守を徹底しています。

SDGs・地域貢献への取り組み

食品ロス削減

北九州市の形をかたどった土産菓子「区ッキー」の製造過程で発生する切れ端を再利用し、アップサイクル商品「カラフルクッキー」として販売。

障がい者就労支援施設との協働

NPO法人「わくわーく」と連携し、障がい者就労支援施設と共に商品開発・製造を実施。パッケージ資材には使用済み用紙を再利用し、環境配慮も行っています。

地産地消の推進

福岡県産小麦・八女抹茶など地元食材を積極的に活用しています。

これらの取り組みは高く評価され、

• 2023 北九州SDGs未来都市アワード SDGs賞 受賞
• 福岡県「新商品の生産による新事業分野開拓者」認定
• 「じゃぱんみらいキッズプロジェクト」オフィシャルパートナー認定（大英産業様主催）

をいただいております。

メディア掲載実績

新聞・雑誌

月刊誌「ひととき」／日経トレンディ「2030－2050大予測」特集／るるぶ福岡／月刊「コロンブス」／ビジネスサポートふくおか／リビング北九州／西日本新聞「ファンファン北九州」／読売新聞「じもとゴハン」

テレビ

中京テレビ「太田上田」／FBSめんたいワイド「しらべると」／TBS「中居大悟に言いたい人々」

Web

読売新聞 福岡「ふかぼりメディア ささっとー」／Sora Clip（宙メディア）／Yahoo!ニュース

イベント・出店実績

• 第36期竜王戦七番勝負 北九州対局 ― 勝負スイーツに選定（2日目午前のおやつに提供）
• インターハイ自転車競技（北九州メディアドーム会場）販売
• 小倉井筒屋 初売り「あしかクッキー福袋」販売
• 「きた九電コロンブス」「安川の杜ワンダフルマーケット」「門司港グランマーケット」「かわさきパン博」「きたきゅうフェスティバル」 等の地域イベント出店