今朝はとても寒いですね☺︎
冬はなかなか布団から出られなくて困ってしまいます。
皆さまどうぞ暖かくされてくださいね。
今日は小さなクッキーの話です。
あしかクッキーのくるみクッキー、ココアクッキーは
バターをふわふわに泡立ててほかの材料と混ぜ込んでいますので、とても軽く食べた瞬間さくっと、口の中でほろっといつの間にかなくなります。
ついもうひとつ、と手を伸ばしてしまうおいしさですよ☺︎
アイスボックスクッキーという種類のクッキーで、これは成形時に筒状にして冷凍庫で凍らせたものをカットして焼くという手法です。
金太郎飴のそれですね。
写真はくるみやココアですが、混ぜ込む材料によっていろんなフレーバーができますので、お好みのものに出会った時にはぜひ、お試しくださいね。