サワードウラスク

タンガテーブルさんのサワードウブレッドをラスクにして
おやつセットに入る予定です。

こちらのサワードウブレッドはイーストを使わずオリジナルのサワー種と小麦粉、小麦胚芽、塩だけで作られたシンプルながら粉の旨みがしっかりと感じられるパンです。

ラスクにするとガリッザクッ！として食べごたえのある食感です。
今回のせたナッツとキャラメルの風味と絶妙に合います

ぜひ朝食にも☻